mang-tay1

Cách trồng măng tây

Măng tây được mệnh danh là “Hoàng đế” dinh dưỡng của các loại rau củ. Măng tây gồm có 3 loại giống là măng tây xanh, măng tây trắng và măng tây tím. Tất cả các giống măng tây này đều chứa giá trị dinh dưỡng rất cao. Cành cây măng tây còn dùng để cắm hoa.

Măng tây có thể trồng được quanh năm, giai đoạn ươm hạt và cây con 2-3 tháng. Cây măng tây là loại cây trồng lâu năm ( 20 – 25 năm), thu hoạch sau khoảng 9 tháng-1 năm trồng.
Măng tây thích hợp trồng trên đất phù sa, đất thịt nhẹ hoặc đất pha cát. Lưu ý cần bón lót phân hữu cơ hoai mục (phân trùn quế) trước khi trồng.

Cách ủ hạt: ngâm hạt giống trong nước 8-12h, sau đó tiến hành ủ hạt trong khăn ẩm (có thể vùi hạt trong cát ẩm), ủ đến khi hạt nứt mầm thì mang trồng. Xem thêm: https://berryforyou.com/huong-dan-ngam-u-hat-giong/

Hạt măng thường nảy trong khoảng 7-30 ngày. Khi hạt nảy ta mang trồng, tránh để mầm dài quá 1 cm.  Gieo 1 hạt/1 bầu ươm. Tưới ẩm vừa đủ để tránh thối gốc.

Giai đoạn cây mọc cao được 10cm thì cần bón thúc với dung dịch phân NPK 15-15-15 pha loãng với nước phun tưới cho bầu cây để kích thích sự phát triển của cây, bón bổ sung kích thích tạo rễ cho cây. Sau đó cách 10 – 15 ngày thì tiếp túc bón thúc lần 2.

Tiến hành trồng:

  • Trồng măng với khoảng cách hàng cách hàng >90cm và cây cách cây 45cm.
  • Bổ sung phân bón NPK 16-16-8, nấm đối kháng Trichoderma, xơi đất quanh gốc theo định kỳ 15 ngày/ 1 lần.
  • Mỗi gốc măng chỉ để 3-5 cây mẹ (cắt bỏ những cây mẹ chuyển từ màu xanh sang vàng)
  • Măng tây sau khi trồng được 5,5 tháng thì tiến hành cắt ngọn cho các cây mẹ chỉ để lại mỗi bụi có chiều cao 1 – 1,2m để cây tập trung trổ măng con.
  • Cần làm cọc cho cây, dùng dây kẹp thành hàng đôi cho luống măng.
  • Khi cây cho ít măng con tiến hành bón bổ sung phân lân để cây tạo rễ, măng con. Bón bổ sung phân đạm giúp cây tạo nhiều nhánh.

Măng tây sau khi trồng từ 6 – 9 tháng sẽ cho thu hoạch măng tơ, khi các cây măng con đạt chiều cao từ 20 – 30cm thì tiến hành thu hoạch măng. Chú ý thu hoạch măng tây vào buổi sáng sớm từ 4h – 9h sáng. Cây măng tây sau khi được thu hoạch thì phải phải đem ngay vào nơi thoáng mát, tránh không để tiếp xúc với ánh nắng.

Lưu ý: Có thể trồng măng tây cạnh các cây họ đậu, cây họ đậu tổng hợp đạm từ N tự nhiên.

Nguồn tổng hợp.

Chúc các bạn thành công nhé!

ca-chua-bach-tuoc1

Cách trồng cà chua bạch tuộc

Giới thiệu: Cà chua leo giàn (cà chua bạch tuộc, tomato tree) là giống cà chua đặc biệt có khả năng sinh trưởng rất mạnh. Kỉ lục ghi nhận tại triển lãm EXPO (Nhật) một gốc cà chua mọc thành giàn lớn che phủ diện tích rộng 50m2, thu hoạch được trên 14 000 quả tương đương khối lượng 1,5 tấn. Để đạt được như vậy các kĩ sư đã trồng cây bằng phương pháp thủy canh trong nhà kính ở những điều kiện ánh sáng, nhiệt độ và dinh dưỡng tối ưu nhất. Trồng bằng đất ở điều kiện thông thường một cây có thể tạo thành giàn rộng đến 20-30m2, cao từ 2-4m.

Đặc điểm giống: ưa ấm áp, đòi hỏi rất nhiều ánh sáng và dinh dưỡng, chịu nóng và kháng bệnh tốt. Khác với các giống cà chua thường sẽ tàn sau khi thu hoạch,cà chua leo giàn có thể sống được tới 2 năm. Cây ra quả chủ yếu từ các nhánh phụ, vì vậy không cần tỉa chúng đi như các giống cà chua vô hạn khác (chỉ tỉa một số nhánh gần gốc).

Có nhiều loại cà chua leo giàn khác nhau – cà chua leo giàn thường (quả nặng 100-160g), cà chua leo giàn quả nhót (quả nặng 30-40g), cà chua leo giàn cherry (quả nặng 15-20g). Trong đó các loại quả nhót và cherry còn có đủ màu đỏ, cam, hồng và socola. Về năng suất giống cà chua leo giàn quả nhót được đánh giá cao nhất.

 

Hình thực tế cà chua leo quả nhót trồng theo phương pháp thông thường.

Hình thực tế cà chua leo quả to trồng theo phương pháp thông thường.

Chuẩn bị: Đất sạch (đất thịt, đất phù sa…đã trộn vôi, để chỗ nắng 1 tuần), xơ dừa đã qua xơ chế, trấu hun, phân trùn quế, phân hoai mục vỏ trứng, tro bếp. Trộn tất cả các hỗn hợp trên dùng làm đất trồng cây. Bổ sung thêm nấm trichoderma vào đất trồng cây để phòng bệnh thối gốc. Nếu trồng thùng phi, thì cần thùng có dung tích khoảng 180 l trở lên.

Cà chua ngâm trong nước ấm 3-4h, sau đó ủ trong bông gòn (khăn giữ đủ ẩm), đến khi nứt mầm thì mang trồng vào bầu nilon hoặc cốc nhựa kích thước tối thiểu 8x10cm. Sau khoảng 1 tuần -10 ngày hạt nảy mầm.  Trồng trên giá thể giàu dinh dưỡng.

Sau đó cho bầu ươm vào nơi có nhiều ánh sáng, có nắng nhẹ. Khi cây có 2 lá mầm bắt đầu di chuyển ra vị trí có nắng, rồi chuyển ra vị trí nắng trực tiếp (cần nắng ít nhất 6h nắng/ngày). Bón bổ sung kích thích rễ.

Khi cây được 3-4 tuần tuổi, chiều cao tầm 25-30cm, ta tiến hành trồng ra vườn .

Khi trồng để cây nghiêng 45 độ sao cho phần thân tiếp xúc được với nhiều đất, để lại khoảng 4 -6 lá ngọn rồi phủ đất lên. Nếu trồng cây vào chậu ngay khi còn nhỏ thì bới bớt đất be sang 2 bên rồi trồng sâu 1 chút, khi cây cao to ta sẽ ất dần đất đã be xuống. Làm vậy để cây có bộ rễ khỏe và không bị nứt cổ rễ (nguồn : Facebook Huyền Khánh)

Cách chăm sóc:

  • Khi cây bén rễ hàng tuần tưới bổ sung 1 lần nước gạo hoặc nước giải pha loãng. Rắc thêm 1 chút vôi bột hoặc tro lên mặt để chống nấm, chống thối rễ và tăng kali giúp cây sai hoa đậu quả.
  • Cắm cọc và buộc nhẹ cây vào cọc khi chiều cao đạt 50cm. Làm giàn khi cây phát triển cao hơn.
  • Khi cây ra hoa đầu tiên, những nhánh phụ và lá gốc dưới chùm hoa đầu tiên nên cắt bỏ. Sau đó ko cần phải ngắt các nhánh phụ.
  • Bón bổ sung thêm 1 lượng Trichoderma, phân hoai mục hoặc phân trùn quế cho cây định kỳ 15 ngày/ 1 lần.
  • Thường xuyên vun gốc, cắt tỉa lá già để giúp cây thông thoáng tránh bị bệnh.
  • Bón bổ sung P và K khi cây ra hoa và đậu quả. Nếu trồng hữu cơ hoàn toàn có thể dùng tro bếp, vỏ chuối.
  • Bón bổ sung Ca, Bo khi cây ra hoa và đậu quả để tăng khả năng đậu quả và chống thối đầu quả.
  • Rung nhẹ cây vào buổi sáng sớm để tăng độ đậu quả của cây.

Lưu ý:   Phương pháp giúp đậu quả đồng loạt trên cây cà chua và các loại rau củ khác (như ớt, dưa chuột, cà tím…)

Pha trộn hỗn hợp sau rồi phun trên lá khoảng 3 lần trong tất cả quá trình trồng:

 Acid boric – 1-1.5 gram (giúp tăng đậu quả)
Iốt -60 giọt (Bảo vệ các bệnh về nấm)
Urê- 1 thìa canh
1 ít Mangan, cho mangan  vào nước ấm khuấy đến khi có màu hồng đậm là đủ. 
Sữa tươi – 200-250ml.

Xem thêm tại video.

Nguồn tổng hợp.

Chúc các bạn thành công!

Video cà chua leo giàn quả nhót (video quay thực tế) tại nhà vườn tại Nga.

hat-mang-tay

Hướng dẫn ngâm ủ hạt giống

Ủ hạt giống là phương pháp giúp tăng tỉ lệ nảy mầm của hạt, đặc biệt khi nhiệt độ ươm trồng ngoài trời quá nóng hoặc quá lạnh.

Nguyên tắc chung ủ hạt:

  • Những hạt quá nhỏ KHÔNG ủ hạt như hoa dạ yến thảo, thúy điệp, mười giờ, cúc bất tử, bạc hà, húng chanh, xạ hương….
  • Dùng phương pháp ủ hạt với những hạt có vỏ cứng, thời gian ngâm ủ tùy thuộc vào độ cứng và kích thước hạt.
  • Các loại hạt thường ngâm ủ như: Măng tây, cà chua, ớt các loại, cà tím, cần tây, cà rốt, dưa chuột, dưa hấu, dưa lưới, bầu, bí các loại, thì là, ngò tây, củ dền, ngô.
  • Nhiệt độ ủ hạt tối ưu là 20-25 độ.
  • Hạt giốnng hoa hầu hết các loại nên gieo trực tiếp.

Các bước ủ hạt giống:

-Bước 1 :  Pha nước ấm ngâm hạt giống theo tỉ lệ 2 nước sôi + 3 nước lạnh ( khoảng 40oC – 50oC ). Lưu ý: Không nhất thiết phải duy trì độ ấm của nước. Ta cũng có thể dùng nước từ vòi, nước không quá lạnh là được.

Bước 2 : Cho hạt giống cần ngâm vào nước ấm vừa pha.

Thời gian ngâm hạt giống các loại:

  • Hầu hết các loại hạt ngâm hạt trong nước khoảng 3-4h.
  • Hạt măng tây ngâm khoảng 8h.
  • Hạt củ dền có thể tiến hành ngâm hạt khoảng 18h, có thay nước 2-3 lần.
  • Cà rốt, hành tây, thì là có thể tiến hành ngâm hạt trong khoảng 36h, có thay nước thường xuyên.
  • Ngoài ra có thể thử nghiệm ngâm hạt trong rượu Vodka trong khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch rồi tiến hành ủ bình thường.
  • Nếu sử dụng kích thích nảy mầm cần chú ý pha đúng liều lượng và thời gian ghi trên bao bì.

Chúng ta có thể cho hạt vào khăn rồi ngâm cả khăn vào cốc nước ấm vừa pha.

-Bước 3: Vớt hạt giống ra khỏi dụng cụ ngâm hạt. Có thể dùng ray để vớt hạt cho tiện.

-Bước 4 :Ủ hạt giống bằng cách trải đều hạt giống đã ngâm  trên  khăn giấy thấm nước  được đặt trong một dụng cụ có bề mặt tương đối bằng phẳng ( hộp, khay , dĩa..), có thể dùng bông gòn hoặc vải mềm sẫm màu.

-Bước 5 : Phủ kín hạt giống cần ủ cũng bằng khăn giấy, bông gòn, hay vải mềm sẫm màu, đặt hộp ( khay, đĩa ) hạt giống cần ủ vào nơi có bóng tối.

-Bước 6 : Đảm bảo  hạt giống đang ủ luôn đủ ẩm (không được quá ẩm tránh bị thối hạt), khi hạt giống nứt vỏ nẩy mầm ta để ráo, chuẩn bị đem gieo trồng. Thời gian nảy mầm thường khoảng 1 tuần – 10 ngày.

-Bước 7 : Hạt giống sau khi nứt mầm nên trồng trên giá thể giàu dinh dưỡng, phủ lớp đất mỏng mịn lên hạt. Sau đó tưới ẩm hàng ngày. Duy trì độ ẩm ở mức vừa phải để tránh hiện tượng cây con bị thối gốc.

Chúc các bạn thành công nhé!

 

 

 

viola-cay-con

Hướng dẫn ươm hạt giống

1. Chuẩn bị giá thể ươm hạt = đất (đất thịt, đất phù sa, đất pha cát…tơi xốp)+ phân hữu cơ (hoặc dùng phân vi sinh, phân trùn quế)+ chất làm xốp (xơ dừa, trấu, cát) theo tỉ lệ 1:1:1.

2. Các bạn nên ươm hạt vào bầu ươm, khay ươm.  Nếu các bạn ươm vào chậu hoặc cốc nhựa, lưu ý nên đục lỗ.

3. Ươm hạt nơi mát mẻ. Nhiệt độ tối ưu 20-25c.

4. Cho giá thể vào bầu ươm, tưới ẩm bầu ươm

5.  Phủ hạt giống với lớp đất mỏng (hoặc mùn dừa/cát mịn) với độ sâu GẤP 2 LẦN đường kính hạt. Hầu hết hạt nhỏ thì phủ 1-2mm lớp mùn dừa (hoặc cát mịn/đất mịn), đủ để che hạt, tránh bị khô.

6. Đặt bầu ươm ở chỗ râm mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Hàng ngày duy trì độ ẩm bằng bình phun sương. Thời gian thông thường để hạt nảy  mầm là từ 7-15 ngày.

LƯU Ý: Không được tưới quá ẩm sẽ dẫn đến hiện tượng thối gốc, cây con chỉ cần duy trì độ ẩm vừa phải (hơi ẩm).  Nếu có thể các bạn nên bổ sung nấm đối kháng trichoderma trong đất trước khi trồng để tăng khả năng kháng bệnh cho cây con. Chúng ta cũng có thể dùng thuốc Ridomil Gold  phun vào đất ươm trước khi trồng để hạn chế nấm bệnh trong đất.

Chăm sóc cây con :

Khi lá mầm xuất hiện, di chuyển ngay ra chỗ có nhiều ánh sáng, tránh nắng gắt.
Khi cây có 2-3 lá thật, nếu ban đầu ươm dày, tách từng cây ươm vào bầu riêng. Tách nhẹ nhàng từng gốc bao gồm cả phần đất xung quanh rễ, tránh làm tổn thương rễ. Dùng Thìa để tách cây cho tiện. Dùng xilanh để tưới cây con. Tránh tưới quá mạnh dễ làm gẫy cây con.

Khi cây đã mọc được 3 lá trở lên thì dùng phân bón NPK( 20-20-20), pha thật loãng tưới cho cây theo định kỳ 7-10 ngày/lần.

Vun xưới nhẹ nhàng quanh gốc cây con giúp cây con thông thoáng, bộ rễ phát triển.

Chúc các bạn thành công nhé !